松岛菜菜子喜欢骑重型机车，生茶是她的减肥饮料；江角真纪子酷爱尝试各式减肥餐，并自得其乐；滨崎步靠裸身日光浴晒出一副绝佳的身材，引起了一阵“黑脸酷妹”的减肥热潮；最让人惊奇的是，音乐创作人椎名林檎说，接吻可以减肥，令人不敢置信！

林青霞：蔬菜当零食 只吃一半盘中餐

每次进食，都只吃自己餐盘中一半的食物，另一半不吃；每当想吃巧克力或冰淇淋的时候，就以喝水来代替；一周量一次体重；享用中式烹调之食物，既丰盛又无脂肪；用低脂植物油炒菜时用喷壶来喷洒色拉油，而不要用倾倒的方式；想吃肉排或肉球的话，宁愿用烤的而不要用炸的；随身携带口香糖，饿的时候就吃一块，可以抑制胃口；早餐吃一根香蕉，只含８卡路里的热量即可填饱肚子；拒绝白色：白米、白糖、白色面包、乳类制品……则可杜绝许多发胖的机会；切成条状的胡萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，既可存放冰箱随时取用，亦可随身携带当作零食；晚餐后便坚决不吃任何东西。

张柏芝：2个月减20斤服用利尿剂瘦脸

发新专辑和开演唱会更成了女星们最热门的减肥“借口”。虽然女星们不少因减肥“过度努力”而导致新陈代谢降低，有的还导致营养不良等后遗症，但仍乐此不疲。张柏芝使用的减肥法是最危险的。先是戒零食、米饭和可乐。两个月后，瘦了１０公斤，但还不满意，于是服用利尿剂“瘦脸".  

1、忍住口腹之欲

以前试过很多瘦身方法都不成功，都是因为我贪吃忍不了口，又不肯戒口，减肥要成功，其实关键就是要忍得住，如果做不到就永远只能背着一身肥肉。当你减到满意的磅数后，便可以奖励自己适量地吃些喜欢的食物。

2、跑步、跳舞

减肥一定要配合运动，我一有时间就在家中跑跑步机，每天1小时，如果是在外地工作，就用游泳代替，同时我还跟老师学跳舞，每次都跳1小时，最初觉得好辛苦，后来发觉跳舞对保持身材很有帮助。

3、“罚站”

①背部挺直，紧贴墙壁站立。

②双臂侧平举。

③双脚轮流慢慢提起至90度，保持10分钟。

以上动作重复做30分钟，再轮流抱膝15分钟，背部要一直紧贴墙壁。

4、适当加大工作量

其实人最怕闲着，人一闲嘴就馋，而且犯懒不愿意运动，如果你用工作来填补空闲时间，就没有时间去想该吃什么零食，没有时间去考虑最近减肥什么都吃不了，那么自己控制饮食的意志力也会增强。所以，我在减肥期间除了拍电影，还有新唱片推出，工作量之大是我往日的2倍。

5、一定要持之以恒

减肥一定不是轻而易举的事，一定会吃些苦头，如果自己有些抱怨，再加上身旁的家人会心疼，劝你不要再减，但你一定要坚定自己的信念，坚持自己的决定。

6、不靠药物减

刚开始减肥时，朋友从外国买了一种减肥药给我试，的确瘦得好快，但常常要去厕所小便，感觉上很不健康，后来听说对肾不好，便不再吃，怎知很快就打回原形。因此我不再信吃药减肥，吃药不当容易有副作用，而且维持得不久，这次我减肥用了半年时间，但是我很健康。

7、减肥也有禁忌

①地狱法节食：只吃蔬菜水果，看别人吃美食，自己馋又不敢吃，此法不可能长久。

②绝食3日：肚里无一粒米，3日后肯定会狂吃，此法适得其反。

③泻药减肥：最不可取的方法。不仅使皮肤变得暗淡无光，人也无生气

蔡少芬：肉类配大量蔬菜 戒糖和淀粉

帮助蔡少芬减掉15磅的“食肉减肥法”，在减肥期间必须要忌口，尤其是淀粉和糖，连水果也一点不能吃。“食肉减肥法”在实施时必须把握几个重点：
1、每天三餐都要吃，份量与烹调方式都不受限制；
2、最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋；
3、要彻底戒糖和淀粉，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖；
4、减肥期间要喝大量的开水。

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 好莱坞非常瘦身术

２００５年的 春天 ，又一个精彩世界。
　　 坦荡的，赤裸的，随时上演大戏。
　　 而这里永远是视线的焦点：
好莱坞 明星自信妖娆，
　　 在五光十色的环境中，
　　 坚持自我，我行我素。
　　 这才是流行，这才叫时尚
　　 他们胖瘦自如，完全不理会别人的眼神。
　　 这些好莱坞明星到底是怎样控制身材的？快来参考吧！ 　　

区域 减肥 法
★追随者
　　 麦当娜、莎拉洁西卡帕克、珊卓布拉克、辛迪克劳馥、芮妮齐薇格
　　 珊卓布拉克曾透露，靠这个方法，让她成功甩掉６公斤肥肉。《ＢＪ单身日记》
里的女主角芮妮齐薇格的身材忽胖忽瘦，简直跟变魔术一样伸缩自如，靠的是 运动
与饮食的相互配合，饮食部分就是奉行的“区域减肥法”， 搭配 专属教练史蒂文为
她设计的每日至少８０分钟的瑜珈技巧，身材就开始魔术起来。

★理论根据
　　 生化学家巴里·席尔斯博士发现，借由高蛋白质、低碳水化合物的饮食法，可以让 身体 荷尔蒙平衡，让人进入轻松、愉快的状态，这样的状态称为“区域”。
　　 当人自然而然地进入这个区域，就无须挨饿减肥，根据席尔斯的说法，碳水化合物容易使血糖升高、血糖又容易导致高胰岛素和肥胖，所以，减肥就得从这系列连锁反应着手，包括胰岛素、血糖、脂肪等都被他称为“超级荷尔蒙”，一旦顺利阻断这些超级荷尔蒙，人就能瘦下来了。

★正确吃法
　　 重点：选择不让胰岛素迅速升高的食物，淀粉类控制于总热量的４０％以下，蛋白质与脂肪类各约占３０％。
　　 近期除了好莱坞的明星们，很多成功人士都纷纷在饮食上奉行“戒三白”：白饭、白肉、白面，这类饮食法就与区域减肥法有点类似。
　　 区域减肥法有点类似日本流行的低胰岛素减肥法，在选择食物种类时，选择不让胰岛素迅速窜升的食物，继而让血糖维持在稳定的状态，一旦血糖稳定了，你就不会有大吃大喝的意念了！

　　 什么是不让胰岛素迅速升高的食物呢？就是越接近食物原始样貌的，还有能维持饱足感越久的越好。例如：地瓜虽然是淀粉类，却因为拥有高纤维，能刺激、帮助肠胃
蠕动，就能达到减肥的效果；企业界所戒食的三白，比如说白米、白糖都是经过加工
的食物，尽管能满足口腹之欲，却不能让你更瘦更健康。还有适度的油脂，也可以帮
助饱足感提升，降低对食物的渴求。
　　 另外，面包、米饭、意大利面、胡萝卜、玉米、豌豆、马铃薯、香蕉、葡萄
干、木瓜、果汁、冰淇淋、蜂蜜和糖等等，都是让胰岛素迅速升高、不鼓励摄取
的食物。鸡肉、鱼肉、燕麦、蔬果则是多食无碍。

★营养师点评
　　 肝、肾方面的疾病患者，最好不要尝试这种减肥法，因为高蛋白质容易增
加肾脏负担。不过，蛋白质也有好坏之分，通常蛋白质的品质不好，就得靠
大量的重口味调味料掩盖腥膻，所以，能吃出食材美味的肉品才是好的蛋白
质，透过正确的选择饮食内容，一辈子都能受益无穷。